Steve Aoki planea expandir su restaurante «Pizzaoki»

Steve Aoki planea expandir su restaurante Pizzaoki. La nueva compañía de entrega de pizza de Aoki fue un éxito instantáneo cuando se lanzó en julio, pero no se detiene allí. Pizzaoki, que actualmente tiene una tienda en Los Ángeles, está preparada para una rápida expansión en el futuro cercano con al menos cinco nuevas ubicaciones que se abrirán más adelante este año.

Según Aoki y su socio de negocios Lawrence Vavra, está lanzando nuevas ubicaciones de Pizzaoki en Los Ángeles, Studio City, Downtown LA, Venice y potencialmente Encino.

En 2019, se irán aún más lejos con la apertura de tiendas en San Francisco, San Diego, Boston, Miami, Nueva York y Chicago. Los planes para establecerse en Europa también están en desarrollo. Pizzaoki es actualmente solo de entrega y vende en LA a través de UberEats y Postmates.

«Nuestro modelo, porque Pizzaoki es solo de entrega, los costos para abrir una ubicación son mucho menos caros que los de Domino’s», dijo Vavra a Forbes. «Nos cuesta, y no daré una cifra exacta porque no quiero que otras personas lo sepan, probablemente un tercio de lo que le cuesta a Domino’s abrir una ubicación».

Vavra podría ser el cerebro y la perspicacia empresarial detrás de la nueva empresa, pero Pizzaoki todavía tiene su genio titular estampado en todo.

«El ADN de Aoiki está allí, la salsa que usamos es la salsa especial de Mama Aoki», dijo Aoki. De hecho, cada pizza corresponde a «diferentes títulos de canciones» y «representa una respuesta emocional de lo que la pizza debe ofrecerle», reveló Aoki.

 

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Steve making it rain 🧀

Una publicación compartida de Pizzaoki (@pizzaoki) el 1 Ago, 2018 a las 4:58 PDT

Esta no es la primera vez que Steve Aoki profundiza en la industria de la alimentación: en 2017 lanzó su cargador de teléfono en forma de torta y lo siguió con una sorprendente gama de medias que se despachan en cajas de pastel.

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